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京都着物レンタル夢館 五条店

京都で着物・浴衣レンタル/ロケーション撮影/団体OK


2018年8月12日

2019年11月19日

投稿者:editor

夢館メルマガ vol.42 『平野屋の志んこ団子』

静かな奥嵯峨の地には愛宕神社へお詣りする人が

まず目にする一の鳥居があります。 この辺りは「嵯峨鳥居本伝統的建造物群保存地区」

に指定されています。

この鳥居の畔で400年間平野屋さんは

茶店を構えたはります。 趣あるたたずまいに旅人は癒されます。

そしてこちらの「志んこ団子」の優しい甘さは

ホンマにおいしいです。

お米の粉をこねて、おくどさんで蒸したはります。 ニッキ、お茶、白の三色は 愛宕さんへの山道を表してはるとか。 1つ1つ丁寧に作ったはります。 最後にきな粉と黒砂糖をまぶして出来上がりやそうです。

桜のお茶とお抹茶と一緒に出される

「志んこ団子」は老舗の姿そのものです。

平野屋

こちらはお茶だけではなく、お料理も提供しております。

春はつくしなど山野で摘んだ山菜、夏は新鮮な鮎の串焼き、

秋は松茸、猪のお鍋に鹿肉のしゃぶしゃぶなど、

地元で採れる旬の食材を使ったお料理が味わえます。

アクセス:京都バス「鳥居本」下車徒歩5分